为什么说想要长寿多吃“黑三宝”？

       人过中年以后，肾气开始衰退，导致各种小毛病不断出现，而想要健康长寿，就要补足肾气，而中医中，黑色对应肾气，所以，想要健康长寿，要多吃“黑色三宝”，具体是指：

       “黑色三宝”第一宝：黑米

       我国的黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。

       相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现。每年秋收后，黑稻一旦成熟登场，家家户户煮稀饭尝鲜。米汤色黑如墨，喝到口里有一股淡淡的药味，特别爽口合胃。头晕、目眩、贫血病人常食，症状明显减退。尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗，故黑米又叫"药米"之称。

       黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；还有有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效，同时在改善心肌营养，降低心肌耗氧量方面有着不错的功效。

       “黑色三宝”第二宝：黑豆

       黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能；经过科学研究发现：黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素，其中蛋白质的含量更是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好，有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。

       《本草纲目》说：“黑豆性平、味甘；归脾、肾经；故能治水、消胀下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。

       “黑色三宝”第三宝：黑芝麻

       黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

       中医中药理论认为：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。